Toen ik het recept voor deze salade de eerste keer las dacht ik ‘Rauwe spruiten? Dat lijkt me niks!’ Maar nadat ik hem had geproefd piepte ik wel anders en nu is deze overheerlijke salade met dadels één van mijn (vele) favorieten.
(lunch voor 2 personen)
Eet smakelijk!